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美魔女的逆齡瘦身沙拉+瘦身蔬食沙拉(二書合售)

內容簡介：

■美魔女的逆齡瘦身沙拉：10週70道神奇瘦身美容魔法

1嚀Yahoo 商品內容}碗沙拉＝瘦身1小時！
讓年齡與肌膚逆成長，找回自信與美麗～

●以清新的手繪畫出一碗碗繽紛活潑的沙拉，色彩豐富又鮮嫩欲滴，令人食指大動。
●市售沙拉醬的高熱量是減肥失敗的元兇之一，教你如何自製瘦身沙拉醬！
●誰說瘦身就是找罪受？本書每道沙拉卡路里低又兼顧營養，不僅瘦得漂亮還贏回健康！

減肥藥？瘦身代嚏H針灸按摩？這些麻煩通通不要，每天１碗沙拉取代１嚏A搞定瘦身難題，簡單又健康！
誰說瘦身飲食會不健康，只要吃對了，還能調節身體機能，恢復年輕體態。
營養師強力推薦，風靡日韓的沙拉瘦身書，亞洲同類書銷售量突破150萬冊～

除了天天固定運動外，將三壑尹鉹中@幫善桴耤A改成自製沙拉，這樣簡單的改變，帶來的不只是健康還有意外的驚喜！在自製沙拉與醬汁的過程中可以自己把關食材的品質與調味料的多寡，不用擔心是否混雜了不明的添加物。一份繽紛沙拉中富含數不清的纖維質與維生素還有更多對人體裨益的元素，不僅低脂低卡、清爽美味，吃起來毫無負擔，心情當然也隨之放鬆囉！




■瘦身蔬食沙拉

超過100種風味美食　一次學會！
75道輕盈纖蔬料理＋35種百搭好醬垂涎演出

開胃蔬食沙拉35道
異國風美味沙拉27道
偷吃步60秒可口速拌沙拉10道

高纖低卡＋營養健康＝控制體重真輕鬆！
經典沙拉＋異國風情＝味蕾享受大滿足！
炎夏清爽＋秋冬開胃＝美味可口好健康！
技法速成＋醬汁絕配＝百變好吃超簡單！

‧教導讀者利用酸甜香辣的各式調料，組合出美味可口的沙拉。
‧集結多種為沙拉美味加分的小撇步，在家也能有曙U級的享受。
‧亞洲與異國風情的經典醬料，搭配最麻吉的食材，展現百變創意。
‧精算熱量的菜單，利用高纖低卡的蔬食沙拉，讓您輕鬆享瘦不費力。




書籍目錄：

■美魔女的逆齡瘦身沙拉：10週70道神奇瘦身美容魔法

PART1 沙拉沙拉，瘦身美容的魔法
沙拉& 沙拉醬，美麗的傳說
韓國女性的最愛
自製沙拉醬，才是瘦身正道
今天你沙拉了嗎？
好友艾薇的瘦身沙拉日記
愛上沙拉，等於愛上小清新

PART2 遠離高熱量，自製瘦身沙拉醬
自製沙拉醬常用材料
調和油品
常用配料
常用醬汁製作方法
常見沙拉醬汁
世界風沙拉醬汁
果味沙拉醬汁

PART3 10週70道神奇美味沙拉
●第一週
　菠菜蜜桃沙拉
　扁豆番茄沙拉
　火腿南瓜沙拉
　薑絲胡蘿蔔沙拉
　橘子培根沙拉
　烤櫛瓜鮮蝦檸檬沙拉
　甜桃萊姆沙拉

●第二週
　彩虹沙拉
　烤雞胸蘆筍沙拉
　煎豆腐沙拉
　苦苣魚肉沙拉
　海帶沙拉
　香瓜鮮蝦沙拉
　蘋果米香沙拉

●第三週
　橙香藍莓沙拉
　蒟蒻豆芽沙拉
　牛肉三明治沙拉
　燒烤蘑菇南瓜沙拉
　泰式蟹肉酪梨沙拉
　烤鴨李子沙拉
　芥末汁玉米筍花生沙拉

●第四週
　核桃黑木耳沙拉
　日式芝麻醬白菜沙拉
　美式干白馬鈴薯沙拉
　鮮蝦西瓜沙拉
　培根馬鈴薯沙拉
　豬肉米粉沙拉
　聖誕樹沙拉

●第五週
　山藥黃瓜沙拉
　雞蛋蔬菜沙拉
　石榴火龍果優格沙拉
　茄子松子優格沙拉
　辣腸番茄沙拉
　泰式牛肉沙拉
　烤麵包沙拉

●第六週
　蘋果水蘿蔔沙拉
　醃嫩薑豆腐沙拉
　烤蔬菜沙拉
　蜜桃火腿沙拉
　鮪魚番茄扁豆沙拉
　煎鴨胸沙拉
　櫻桃沙拉

●第七週
　小黃瓜沙拉
　泰式銀耳鮮蝦沙拉
　日式醃蘑菇沙拉
　綠花椰菜培根沙拉
　醃魚片沙拉
　甜豆莢雞肉芒果沙拉
　氣泡酒香瓜沙拉

●第八週
　薑汁酪梨沙拉
　烤玉米沙拉
　荔枝薄荷沙拉
　醃生菜沙拉
　貽貝鮮蝦沙拉
　照燒雞肉胡蘿蔔沙拉
　覆盆子西瓜薄荷沙拉

●第九週
　優格草莓沙拉
　泰式青木瓜沙拉
　洋蔥蔬菜蝦仁沙拉
　紫高麗菜鴨梨沙拉
　義麵海鮮沙拉
　香辣魷魚沙拉
　扁豆雞蛋沙拉

●第十週
　西芹蘋果沙拉
　鮮蝦芒果沙拉
　鮮果沙拉
　杏仁蜜桃沙拉
　椰絲雜果沙拉
　番茄花生醬雞絲沙拉
　葡萄柚草莓沙拉




■瘦身蔬食沙拉

【前言】美味低卡零負擔，窈窕輕食好享瘦
健康美味有撇步－料理一點訣
百變醬料－麻吉食材大加分
超級瘦身蔬果排行榜

Part 1　開胃蔬食沙拉
凱薩沙拉＋凱薩醬
什錦水果優格沙拉＋優格
華爾道夫沙拉＋優格
南瓜海鮮沙拉＋沙拉醬
起司羅勒番茄沙拉＋油醋汁
洋菇菠菜沙拉＋油醋汁
尼斯鮪魚沙拉＋油醋汁
什錦果仁青花沙拉＋油醋汁
蘑菇培根菠菜沙拉＋油醋汁
茴香玉米筍沙拉＋油醋汁
百合花椰鮮蝦沙拉＋油醋汁
酪梨蛋沙拉＋油醋汁
香橙鮮蔬沙拉＋香橙醬
酒釀梅香番茄沙拉＋梅醋醬
洛神梅漬蓮藕沙拉＋洛神梅漬醬
香芒蝦球火龍果沙拉＋香芒沙拉醬
蒟蒻纖蔬沙拉＋蠔油
白果蒜香青花椰沙拉＋蒜蓉醬
蠔油醋漬香菇沙拉＋蠔油醃漬醬
綠竹筍野菇沙拉＋迷迭香料醬
鮮鮑蘆筍沙拉＋XO醬
百香鮮果沙拉＋酒漬醬
蘋果腐竹絲沙拉＋香油鹹甜醬
蒜香芝麻豇豆沙拉＋芝麻醬
紅茄墨魚麵沙拉＋芝麻醬
紫蘇高麗菜捲沙拉＋紫蘇烏梅醬
柳松菇開胃沙拉＋剝椒醬
冰鎮洋蔥沙拉＋果醋
白玉絲鮮蔬沙拉＋果醋
果香茭白筍沙拉＋果醋
嫩薑鳳梨甜菜根沙拉＋果醋
百香雙耳沙拉＋百香果醬
百香青木瓜沙拉＋百香果醬

Part 2　異國風美味沙拉

●歐式風味沙拉
鮮蝦蔬果沙拉＋優格奶油醬
蔬果優格沙拉＋優格奶油醬
芥末菱角沙拉＋法式芥末奶油醬
奶油洋菇沙拉＋法式蒜味奶油醬
碳烤鮮蔬沙拉＋義大利老醋醬
里昂蘆筍水波蛋沙拉＋芥末油醋汁

●泰國風味沙拉
青木瓜沙拉＋涼拌青木瓜醬
椰香纖蔬沙拉＋涼拌青木瓜醬
紅豔番茄沙拉＋涼拌青木瓜醬
香檸四季豆沙拉＋蝦醬
叻沙藕片沙拉＋叻沙醬

●印度風味沙拉
香芒酪梨沙拉＋咖哩檸檬醬
蕪菁彩蔬沙拉＋檸檬花生醬
蘿蔓蔬菜咖哩沙拉＋咖哩醬
咖哩馬鈴薯沙拉＋咖哩美乃滋醬

●日式風味沙拉
田園蔬菜沙拉＋和風醬
芝麻牛蒡沙拉＋和風醬
蘆薈時蔬沙拉＋日式芥子醬
芥子醬秋葵沙拉＋日式芥子醬
鮪魚木瓜絲沙拉＋日式芥子醬
紫山藥蘋果沙拉＋蜂蜜芥末醬
紫蘇梅山藥絲沙拉＋梅醋醬

●韓國風味沙拉
涼拌辣味娃娃菜＋韓式辣味醬
辣味蕪菁沙拉＋韓式辣醬
辣味黃豆芽沙拉＋韓式辣醬
香柚海鮮沙拉＋韓式香柚醬
泡菜嫩豆腐沙拉＋芝麻醬

Part 3　偷吃步60秒可口速拌沙拉

雲耳海藻沙拉＋果醋
枸杞金針木耳沙拉＋果醋
薑汁海帶芽沙拉＋果醋
香蒜白菜沙拉＋果醋
蔬果雞絲沙拉＋油醋汁
椰香水果沙拉＋椰奶
五彩四季豆沙拉＋糖
番茄蒟蒻沙拉＋清醬油
梅漬彩椒沙拉＋梅粉
香芒石蓮沙拉＋優格





作者簡介

■美魔女的逆齡瘦身沙拉：10週70道神奇瘦身美容魔法

沙拉女王
1980年後的美女作家、手繪設計師、心理學達人、美食愛好者。自幼年學習美術繪畫，2004年藝術學院油畫專業畢業後留學澳洲繼續深造，獲得碩士學位，曾在日本長期工作與居住。偶然機會從好友的網誌中受到啟發，從此愛上沙拉並且把沙拉的食用和製作變為一種健康的生活方式。通過10週沙拉飲食計畫，達到了美容、瘦身的驚人效果。


■瘦身蔬食沙拉

李志鴻 Allen
經歷：
　圓山大飯店
　福華大飯店
　統一安盟團膳公司
　美國西雅圖中國料理曙U主廚
　大陸雀巢產品推廣食譜老師
　楊桃文化料理老師
　三立電視台『美食鳳味』料理老師
　民視『阿誠幫幫忙』料理老師
食譜著作：
《滷汁Kiss滷肉飯》
《單身族開火》
《輕鬆作台南蝦捲》
《九份芋圓》
《40道曙U必點雞肉料理》
《人氣鹽酥雞》
《50道開店必學料理》
《100道超級好湯》
《大火快炒青菜50招》
《用微波爐做菜》
《用醬料作好菜》

李哲松Eric

經歷：
　台北國賓大飯店
　台北富都大飯店
現任：
　花蓮藍天麗池飯店行政主廚
　緯來電視台『太太好吃經』外景主廚
　海洋技術學院講師
　臺灣觀光學院講師


張志賢JACKY

經歷：
　大陸日法創作料理行政主廚
　大陸獅子湖高爾夫會所懦撙`監
　海中天百匯行政主廚
　小天堂義大利曙U主廚
　凱蒂貓主題曙U主廚
　住都大飯店主廚
　現任：
　饗食天堂行政主廚
　醒吾技術學院異國料理講師





商品規格

■美魔女的逆齡瘦身沙拉：10週70道神奇瘦身美容魔法
作者：沙拉女王
分類：料理‧生活百科／保健減重食譜
出版社：博碩文化 出版日期：2014/5/22
ISBN：9789869065641 頁數：192

■瘦身蔬食沙拉
作者：李志鴻、李哲松、張志賢
分類：料理‧生活百科／保健減重食譜 叢書系列：食養誌１
出版社：人類智庫 出版日期：2013/8/1
ISBN：4715443022026 頁數：64